Revani Tatlısı

Şerbetli tatlı sevenler için pratik ve leziz bir tarif. Misafirlerinize ve ailenize rahatlıkla servis edebilirsiniz. Türk mutfağının müthiş bir lezzettir. Karşınızda revani tatlısı tarifi.

revani tatlısı

 Revani Tatlısı Malzemeleri

  •  3 adet yumurta
  •  3 çay bardağı irmik
  •  3 çay bardağı un
  •  3 çay bardağı yoğurt
  •  1 çay bardağı şeker
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  2 paket vanilya
  •  2 paket kabartma tozu

 

  •  Şerbetini hazırlamak için
  •  4,5 su bardağı şeker
  •  1 tatlı kaşığı limon suyu
  •  4,5 su bardağı su

 Revani Tatlısı Hazırlanışı

3 adet yumurtayı alıp bir kaba dökelim. İyice çırptıktan sonra üzerine 1 çay bardağı şekeri ekleyelim ve tekrar çırpalım. Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpürmeye başlayana dek buna devam edelim.

Ardından 3 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.

Mikserimizi alalım. Karışımımızın içine 3 çay bardağı un, irmik, 2 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Mikseri düşük ayarda çalıştırıp hepsini karıştıralım.

Bir tepsiyi yağlayalım ve zeminine un dökelim. Elde ettiğimiz hamuru bu tepsinin içine boşaltalım.

Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp önceden 5 dakika ısıtalım. Ardından tepsiyi fırına sürelim ve hamurun her yanı kızarana kadar pişirelim.

Şerbet için 4,5 su bardağı su, şeker ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu bir arada kaynatalım. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım. Tencere ısısını yitirince buzdolabına koyabilirsiniz.

Fırındaki hamurumuz pişince dışarı çıkartalım ve hiç soğumasına fırsat vermeden üzerine buz gibi şerbetimizi boca edelim.

Tatlı ortaya çıktı bile. Fırını kapatalım ama hala sıcakken şerbetlenmiş tepsiyi içine sürelim ki tatlımız şerbeti güzelce emsin.

Tatlı, şerbeti iyice emdikten ve hazır olduktan sonra fırından çıkartın ve dilimleyin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Şerbetli irmik tatlımız hazır. Tabaklara dizip sevdiklerinize servis edebilirsiniz.